EN LA BATIDORA PICAS CEBOLLA,PEREJIL Y CILANTRO.
LO MEZCLAS CON PIMENTON,PIMIENTA MOLIDA,NUEZ MOSCADA,COLORANTE Y LAS ESPECIAS QUE TE DIJE.
PONES EN LA BANDEJA DEL HORNO UN POCO DE ACEITE,PONES,CEBOLLA EN RODAJAS,TOMATES NATURAL EN RODAJAS,Y PATATAS EN RODAJAS.
COMPRAS LUBINA Y LA ABRES DENTRO DE ELLA PONES UN POCO DE LA MEZCLA DE LA BATIDORA,QUE SE CUBRA BIEN POR DENTRO Y TENGA BASTANTE CAPA.DESPUES CON LO QUE TE QUEDE EN EL BOL,HECHAS UN POCO DE AGUA Y LO ACLARAS Y ESO LO HECHAS TAMBIEN POR TODA LA BANDEJA DEL HORNO,HECHAS SAL O ESTARLUX(COMO TU QUIERAS) Y AL HORNO....BUENISIMO.
SARDINAS EN FILETES,HACE LA MEZCLA EN LA BATIDORA DE PEREJIL,CILANTRO Y CEBOLLA,Y HECHAS EL CONDIMENTO(YA SABES),PONES EN LA BANDEJA DEL HORNO CEBOLLA EN RODAJAS,TOMATE ETC...IGUAL QUE CON LA LUBINA PONES LOS FILETES DE SARDINAS Y LOS RELLENAS CON LA MEZCLA Y LUEGO ENCIMA PONES OTRO FILETE COMO SI FUERAN SANWICH,Y AL HORNO.BUENISIMAS TAMBIEN....
SARDINAS FRITAS,LAS HACES FILETES LAS RELLENAS CON LA MASA QUE SABES DEL CILANTRO LAS HACES SANWICHI Y LAS FRIES EN LA SARTEN Y YA ESTA.
TALLIN DE PESCADO,EN EL TALLIN HECHAS ACEITE,LO PONES EN LA PLACA Y HECHAS CEBOLLA,LA REOGAS,HECHAS POIMIENTA NEGRA MOLIDA,NUEZMOSCADA,COLORANTE PIMENTON Y SI QUIERES UN POQUITITO DE CANELA MOLIDA,HECHAS ESTARLUX O SAL PONES EL PESCADO QUE QUIERAS HACER LO CIERRAS Y YA ESTA.
SALSA DE TOMATE PARA EL PESCADO.EN LA BATIDORA BATES EL LPEREJIL,CILANTRO Y CEBOLLA,CUANDO LO TENGAS MOLIDO LO HECHAS EN LA SARTEN QUE SE POCHE UN RATITO,HECHAS SAL Y A CONTINUACION EL TOMATE ORLANDO O EL QUE TU USES LO DEJAS HACER Y YA ESTA.....ESA SALSA SE TOMA CON PESADITO FRITO,COMO EL BACALADITO,EL CINTURON,PESCADILLA ETECCC.PERO FRITO SE PRINGA EN EL TOMATE Y BUENISIMOOOOO.
EN LA SARTEN HACES COMO ELL PISTO,CEBOLLA,CALABACIN,PUMIENTO ,ETC.....COMO EL PISTO,CUANDO ESTE HECHO HECHAS UN POCO DE TOMATE ORLANDO Y HECHAS EL PESCADO Y YA...MUY BUENO TAMBIEN....ESTO SE PUEDE HACER TAMBIEN CON HUEVOS FRITOS Y POLLO.